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業(yè)務(wù)范圍

Business Scope
食堂承包流程
副食品配送
廚房設(shè)計(jì)
快餐配送

菜譜標(biāo)準(zhǔn)

Recipe standard

萬康簡介

About Us

　 上海萬康餐飲管理有限公司簡介上海萬康餐飲管理有限公司是一家集食堂承包、副食品配送、廚房設(shè)備工程等服務(wù)的餐飲公司，服務(wù)對象包括工廠、企業(yè)、機(jī)關(guān)單位、醫(yī)院等企事業(yè)單位，服務(wù)于上海、浙江、江蘇、廣東、福建等地區(qū)。“萬康”乘著國家產(chǎn)業(yè)改革政策的春風(fēng)在短短幾年內(nèi)茁壯成長，并已成為雄居長三角地區(qū)的業(yè)界新貴。現(xiàn)已建立了獨(dú)立的副食品配送中心，公司旗下有兩家子公司;包括上海淘飽餐飲管理有限公司、目前，業(yè)務(wù)已遍布全國20多個城市，為100多家企事業(yè)單位、50000多名顧客提供優(yōu)質(zhì)、高效的餐飲服務(wù)。企業(yè)綜合實(shí)力在國內(nèi)團(tuán)膳業(yè)名列前茅，是業(yè)內(nèi)極具潛力的企業(yè)。是競爭力的團(tuán)膳服務(wù)企業(yè)。公司嚴(yán)格執(zhí)行國家食品法律法規(guī)及行業(yè)要求，并力爭超越其要求，通過了ISO9001：2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證和HACCP食品安全管理體系認(rèn)證。...

榮譽(yù)資質(zhì)

全國餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)
先進(jìn)標(biāo)兵食堂
餐飲企業(yè)優(yōu)秀品牌

企業(yè)文化

致力于為
大中型企事業(yè)單位
提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)

萬康優(yōu)勢

企業(yè)綜合實(shí)力
在國內(nèi)團(tuán)膳業(yè)名列前茅
團(tuán)膳業(yè)內(nèi)極具潛力的企業(yè)

旗下品牌

自建公司旗下品牌
淘飽中式快餐體驗(yàn)店
專業(yè)管理、用心服務(wù)、誠信經(jīng)營

后廚5S 4D管理
看得見的制作過程，放心的健康選擇 豐富食堂托管承包經(jīng)驗(yàn)/完善的食品供應(yīng)鏈系統(tǒng)/餐飲服務(wù)應(yīng)急措施
TEL:021-64920389
運(yùn)營管理
公司成立伊始，就開始為各類機(jī)關(guān)團(tuán)體提供現(xiàn)場餐飲服務(wù)，是國內(nèi)較早提供團(tuán)膳餐飲服務(wù)的專業(yè)餐飲服務(wù)公司之一；公司目前經(jīng)營的業(yè)態(tài)包含快餐配送、團(tuán)膳、中式快餐等多種形式，已初步 形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈，同時經(jīng)營區(qū)域已由上海地區(qū)向外擴(kuò)展，更好的完成了資源的整合和人力資源的互補(bǔ)
考核管理
為確保項(xiàng)目部能夠?yàn)榭蛻籼峁M意的餐飲服務(wù)，在公司安全管理考核的體系內(nèi)，對各項(xiàng)目實(shí)施嚴(yán)格的內(nèi)部月度考核制度。維護(hù)客戶的利益、尊重客戶的要求是我們服務(wù)客戶的核心，在與所有客戶的合作中，我公司堅(jiān)持認(rèn)真履行合作協(xié)議，提供高質(zhì)量，高標(biāo)準(zhǔn)的菜品和服務(wù)。
安全保障
安全是食圣天下經(jīng)營之本 餐廳的各項(xiàng)安全被列入公司經(jīng)營考核項(xiàng)目，與每位員工的績效考核目標(biāo)掛鉤，并通過新員工入職培訓(xùn)、食品安全專項(xiàng)培訓(xùn)，知識競賽、技術(shù)比武、夏季防疫誓師大會、例會、班會等形式，提高員工食品安全服務(wù)意識，并貫穿到工作中的每一個細(xì)節(jié)。
采購管理
采購流程主要包括以下幾個環(huán)節(jié)： 健全嚴(yán)格的管理制度 嚴(yán)格的供貨商管理 科學(xué)先進(jìn)專業(yè)的流程管理 龐大的物流保障 知名品牌廠商的支持
行業(yè)動態(tài)了解詳情+
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企業(yè)食堂托管需要注意哪些管理細(xì)節(jié)問題
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